すかいらーく10月IR速報：全店売上高113.2%、新規出店60店・リモデル184・業態転換27店、総店舗数3,088店【3197】

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佐々木　雄性

名前：佐々木雄性（ささきゆうせい）ニックネーム：ユウ、あるいは「マーケット侍」年齢：31歳性別：男性職業：株トレーダー（専業）居住地：東京都・港区の高層マンション出身地：神奈川県横浜市身長：177cm 血液型：A型誕生日：1994年6月12日趣味：ランニング、カフェ巡り、経済書の読書、海外旅行、ジャズ鑑賞、将棋性格：冷静沈着だが好奇心旺盛。マーケットでは論理的に分析する一方、私生活では意外とユーモラスで仲間思い。リスクを取ることを恐れないが、常に計算された判断を下すタイプ。投資スタイル短期と中期をバランスよく取り入れるハイブリッド型。デイトレードでは出来高・板情報・ニュースを重視して瞬発力で勝負する一方、スイングトレードではテクニカル指標（移動平均線、MACD、ボリンジャーバンド）を組み合わせて流れに乗る戦略を得意とする。長期投資は割安成長株やテーマ株に限定し、基本は資金効率を重視した短期回転。米国市場や為替もチェックし、日本株との連動性を意識している。信条は「勝ちを積み上げるより、負けを小さく抑えること」。リスク管理と資金配分を徹底する堅実派。 1日（平日）のタイムスケジュール 6:00 起床：海外市場の動きをチェックしながら軽いストレッチ。コーヒーを飲みつつニュースを確認。 7:00～8:00：経済指標や前日の米国市場を整理、自分のトレードプランをノートにまとめる。 9:00～11:30：東京市場でのトレードに集中。板情報やニュースを睨みながら瞬時の判断を繰り返す。 12:00～13:00：ランチは外食やカフェで。ここで相場仲間や投資家友人と情報交換をすることも多い。 13:00～15:00：後場のトレード。保有銘柄の調整や新規エントリーを行う。 15:30～17:00：トレード結果の振り返り。チャート分析や売買記録を徹底的にチェック。 18:00～19:00：ジムでランニングや筋トレ。体力維持もトレーダーの仕事の一部。 20:00～21:00：夕食。外食か、自炊で簡単にパスタやサラダを作ることもある。 21:00～23:00：欧州市場を横目に勉強タイム。経済書や海外投資家のブログを読む。 23:30：入浴後、翌日の準備をして就寝。

2025年10月IRレポートの要点と投資家への影響

株式会社すかいらーくホールディングス（証券コード：3197）は、2025年11月6日に2025年10月のIRレポート（速報値）を公表しました。速報値ベースで月次の業績動向が開示され、全店売上高は前年同月比113.2%、既存店は107.7%、客数は102.2%、客単価は前月比ではなく前年同月比で105.4%といずれも前年を上回る推移となりました。

able> 全店売上高前年比113.2% 既存店売上高前年比107.7% 客数前年比102.2% 客単価前年比105.4% 新規出店数60店リモデル数184店業態転換数27店総店舗数3,088店 ble>

店舗開発の活発化を背景に、出店・改装が継続しています。新規出店60店、リモデル184店、業態転換27店といった数値は、売上規模の拡大と客数の安定的な推移を支える要因と見られます。また、デジタルメニューブックの導入とTNFDに基づく自然資本リスク開示など、IT戦略とESG対応の強化も継続しており、長期的な競争力の向上に寄与すると期待されます。

以上の要素は、今後の業績安定と市場での評価向上につながると考えられ、投資家にとっては中長期的な成長ストーリーを裏付ける要因となります。

今後のポイントとしては、出店・改装のペースがどれだけ維持されるか、客数の回復が継続するか、客単価の動向が安定するかが焦点となります。IT化・デジタル化の進展とESG情報開示の拡充も、企業価値評価に影響を与え続けるでしょう。

今後の株価を予想

株価は今後1〜3週間で上昇に転じると予想します。理由は、10月のIR速報で全店売上高113.2%、既存店107.7%、客数102.2%、客単価5.4%増といずれも前年を上回る成長を示しており、出店60店・リモデル184店・業態転換27店と店舗開発の活発化が収益機会を拡大させる見込みだからです。さらにデジタル化の推進とESG開示の強化も投資家の信認を高め、株価の堅調な推移を支える要因となります。